張瑞岑

• I88娛樂城

#LIST_START#
• 通博娛樂城
#LIST_END#

文／藥師王新元

你知道甚麼是番紅花嗎？番紅花為鳶尾科多年生草本植物花柱頭，產於歐洲及中亞地區，以往多由印度、伊朗經西藏輸入，現中國亦有栽培，與紅花相似，具活血化瘀、通經作用，且力量較強又兼涼血解毒之功，而歷史上番紅花因為經由西域隨佛教東傳，從西藏引入，因此又被稱爲藏紅花或西紅花。

▲番紅花堪稱是全世界最貴的香料。（圖／取自免費圖庫Pixabay）

番紅花廣泛使用於中西醫學，古歐洲治療呼吸道感染、癌症、失眠、心臟病、胃病、痛風、慢性子宮出血、閉經等；古波斯人和埃及人，用以壯陽、解毒、助消化，治療痢疾和麻疹；中國明朝《本草綱目》記載番紅花具有鎮靜、鎮痛、活血去瘀等功效，同時有通經、促進子宮收縮

#LIST_START#
• I88娛樂城
#LIST_END#

的作用。

▲現代醫學顯示番紅花花蕊含有番紅花酸、番紅花、番紅花素等有強效的抗癌活性。（圖／達志／示意圖）

現代醫學研究番紅花花蕊含有番紅花酸、番紅花、番紅花素等有強效的抗癌活性，具有抑癌、抗氧化、免疫調節等性質，每日用量不建議超過3公克， 長期服用對身體健康有相當大的幫助，不過孕婦、月經過多及有出血傾向者禁服，會造成出血量增加。

由於番紅花的價格昂貴，甚至堪稱全世界最貴香料，在台灣市場中充斥著番紅花的偽品如用玉米鬚染色，或用紙漿塑形染色或番紅花與紅花的誤用情形，民眾宜多加留意，避免花大錢買到假貨。

參考文獻：

1.台

#LIST_START#
• 甜心百家樂
#LIST_END#

灣中藥典第二版。

2.中華人民共和國藥典2010年版。

3.台灣市售番紅花鑑定之研究，李宜融（2011）。

4.衛福部中醫研究所104年2月號。

王新元，長庚大學天然藥物研究所碩士、台北醫學院藥學系學士，曾任馬偕醫院藥師，目前自營藥局。

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用，任何網站、

#LIST_START#
• 大發網
#LIST_END#

報刊、電視台未經達志影像許可

#LIST_START#
• 8591
#LIST_END#

，不得部分或全部轉載！

• 8591
• 通博娛樂城
• I88娛樂城
• 甜心百家樂
• 大發網

• 8591 AI新生活運動　台灣準備好了 8591
• 大發網 懶人必買一打！96％化妝水成分的卸妝水　卸完不洗臉就睡也行 大發網
• 大發網 李振昌中繼飆K　春訓連2場無失分 大發網@E@
• I88娛樂城 厭倦OL改當應召女　22歲金髮妹時薪1.3萬：我天生會誘惑男人 I88娛樂城@E@
• 8591 台灣寺廟金蘭會聯誼　上千信徒齊聚正統鹿耳門聖母廟 8591

F13FB17617BA7301